Тяжел мой груз, велик арбуз

[grrb]

*гордо* вот этими руками вырастила!
ну да, ну - один, ну не фартило мне в этом году с балконгарденом. Но вот арбуз же!



И даже вкусный, чего уж вообще никто не ждал)

Comments

[panda666.livejournal.com]

Мать, иди декоративных лошадей выращивать, цены тебе не будет!

[craft-n-wonder.livejournal.com]

каково это - быть небольшим арбузом?..
вот это да, я хочу сказать! вот это успехи!!
(аватарка хорошая! она в чем-то отражает мою сущность)
почему мою? почему я присваиваю своей сущности чужой патиссон?

[grrb.livejournal.com]

Это дыня!

[grrb.livejournal.com]

Я уже попробовала со деточками - выросли ГИГАНТСКИЕ СВИНЬИ

[craft-n-wonder.livejournal.com]

я ее вижу патиссоном, харей в кадр

[panda666.livejournal.com]

Раз на раз видимо)

[grrb.livejournal.com]

А взрослые патиссоны жёлтые?
Я их только в банках встречала, маринованные они прекрасны. А дыня называлась Золотой Орех.

[grrb.livejournal.com]

Или есть какая-то связь с практическим использованием. Обратная пропорция, ткскзть

[craft-n-wonder.livejournal.com]

они всякие бывают взрослые
чаще бледно-зеленые, но желтые я видала

"князю прибыль, белке честь"!))
такой гипербелке.

[alenk-a.livejournal.com]

мимими! мои поздравления) арбуз это клево.

А точно не фотошоп?

[carmody56.livejournal.com]

Тогда - как хороший вискарь, маленькими глоточками))
Молодец, чо! Семена оставила на следгод, надеюсь?

Re: А точно не фотошоп?

[grrb.livejournal.com]

Пока открывала камент, недоумевала, о каком Семене речь) а чего ж не оставить, их ещё полпакетика, я их о прошлый год в Ашане купила

[grrb.livejournal.com]

Цветов на нём было на целую группу прожорливых детсадовцев, но я оказалась фиговой пчелой)

Re: А точно не фотошоп?

[carmody56.livejournal.com]

Гггг))) вспомнил, как вата яндексом переводила: комбата Семена Семенченко - комбата насiння Семенченка. Украина ржала - небось в Польше слышали!

[eto-yana.livejournal.com]

КРУТО!!!

[lesamohval.livejournal.com]

Ну вот у нас такие арбузы и растут. Сорт "мурашка". Их солили раньше в бочках, как помидоры. Помидоры, кстати, тоже кило по полтора. у деда в погребе всегда стояли бочонок с арбузами солеными, еще пара бочек с помидорами и с огурцами одна. закусь, чо...

[annakirspb.livejournal.com]

Фигасе вы арбузоразведенцы!!

[grrb.livejournal.com]

Но мало, конечно(

[grrb.livejournal.com]

*сглотнула слюну* я солить не умею, у меня всё маринуется, но арбузы фигово в маринаде выходят.

[grrb.livejournal.com]

И арбузопожиранцы!

[lesamohval.livejournal.com]

Какой маринад? классический рассол 6%. Плюс те же листья смородины, укроп и хрен. Чеснок в арбузы лучше не класть.

[grrb.livejournal.com]

Классический - это какой? Я записываю!

[lesamohval.livejournal.com]

Он уже изложен комментарием выше.

[grrb.livejournal.com]

Про траву и так понятно, мне содержание рассола нужно. Сколько соли, есть ли сахар и всё такое

[lesamohval.livejournal.com]

Пардон, забыл, что женщине рассказываю)

На литр воды кладем 50-60 грамм соли
Никакого сахара не надо - это ж арбузы, там своего полно.
Тщательно размешиваем рассол.
В кадушку пропаренную и отскобленную слоями укладываем
чистые, мытые, неподгнившие арбузики, не забывая перекладывать их травой.
Заливаем их рассолом, который уже готов.
Ждем когда усолЕют.Особо нетерпеливые могут начинать раньше)Это ж не грибы, а сладка ягода...

[grrb.livejournal.com]

Херасе мизогиния. И арбузов-то расхотелось.

[lesamohval.livejournal.com]

Где мизогиния? Это был почтительный перевод с мужского языка на женский)

[lesamohval.livejournal.com]

Главное, что арбузы не резаные. И шкура сама знает, сколько соли пропустить внутрь. А все рецепты из резаных на куски магазинных арбузов - полная фигня. Туда приходится действительно докладывать уксуса и сахара с риском, что оно забродит или будет пересолено.
Да, вместо деревянной кадушки можно взять широкогорлую пластиковую тару. Главное, чтоб арбузики туда проходили целиком.