Главное, что арбузы не резаные. И шкура сама знает, сколько соли пропустить внутрь. А все рецепты из резаных на куски магазинных арбузов - полная фигня. Туда приходится действительно докладывать уксуса и сахара с риском, что оно забродит или будет пересолено. Да, вместо деревянной кадушки можно взять широкогорлую пластиковую тару. Главное, чтоб арбузики туда проходили целиком.
no subject
Date: 2016-09-08 08:06 am (UTC)Да, вместо деревянной кадушки можно взять широкогорлую пластиковую тару. Главное, чтоб арбузики туда проходили целиком.