![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
суббота..
Когда человек эдак внезапно, как-то даже незаметно для себя, вдруг заворачивает очередные четыре банки помидоров по единственной причине «ай красиво!»... нет, но правда красиво – жёлтая крупная «хурма», кругленькие тёмно-красные «черри», каплевидные (и каплеразмерные) алые желтопопые «карамельки»! – так вот, это означает, что художнику в этом человеке попросту делать нечего. Скучает он, дуреет, и делает глупости. И это помидорничанье у него – от цветового голодания. Ну а как? Когда последний базовый цвет уже два года в основном «фельд-грау», с вариациями – песошный, болотный, крэээмовый. Радостно вчера прискакала в новом плащике всё того же оттенка «хенде-хох»:
- Наконец настал сезон, когда я себе наконец куплю вишнёвые сетчатые чулки! Единственный ларёчек с цветными сетчатыми чулками стоит на пути в бухгалтерию второй работы, и дьявольски обидно было два года ходить мимо с полными руками зарплаты и горестно вздыхать: какие славные, но сцуконон вагинум, нон ротен легионес ни к чему. А теперь йесссть!
- А ты думаешь, они тебя дождутся там?
- А кому ж они ещё могут понадобиться?
Дети на даче, муж на халтурке, драгоценная Мать_Докторица на море, испекла я себе шарлотку размера А2, одиноко её объедаю…
Вовка звонит, выскочив покурить:
- Слушай, ну я прям не знаю, тамада всё тамадит, конкурсы-шмонкурсы, конца-краю не видать..
- Ну тебе что ли карты не хватит?
- Да хватит, просто вот дождусь, когда все напьются и свалю
- Ты что? А компромат снимать?!
- Точно.. Уже подходили же с заказом!
Последняя летняя суббота...
- Наконец настал сезон, когда я себе наконец куплю вишнёвые сетчатые чулки! Единственный ларёчек с цветными сетчатыми чулками стоит на пути в бухгалтерию второй работы, и дьявольски обидно было два года ходить мимо с полными руками зарплаты и горестно вздыхать: какие славные, но сцуко
- А ты думаешь, они тебя дождутся там?
- А кому ж они ещё могут понадобиться?
Дети на даче, муж на халтурке, драгоценная Мать_Докторица на море, испекла я себе шарлотку размера А2, одиноко её объедаю…
Вовка звонит, выскочив покурить:
- Слушай, ну я прям не знаю, тамада всё тамадит, конкурсы-шмонкурсы, конца-краю не видать..
- Ну тебе что ли карты не хватит?
- Да хватит, просто вот дождусь, когда все напьются и свалю
- Ты что? А компромат снимать?!
- Точно.. Уже подходили же с заказом!
Последняя летняя суббота...
no subject
no subject
Но она получилась такая прааавильная...
no subject
no subject
(а я вообще такого блюда не знаю, расскажите?)
no subject
500 г рикотты
пачка замороженной вишни, оттаять, сок лучше слить
5 яиц
100 г сахара
3 ст. ложки муки или манки (первый раз делала с манкой, с мукой нравится больше)
ваниль
разрыхлитель\сода
Желтки отдельно взбить с сахаром, добавить рикотту, муку, ваниль, разрыхлитель. Перемешать.
Отдельно взбить белки. Чтоб быстрее - добавить щепотку соли. Я взбиваю не до фанатизма, а до появления пены.
Белки добавить в тесто, перемешать.
До этого места я делаю миксером.
Потом уже лопаткой добавить вишни, мешать осторожно, чтобы они не совсем порвались.
Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями.
Духовка 200 гр., выпекать минут 50. Я, как всегда проверяю зубочисткой. Оставить в духовке, пока не остынет до теплого.
Очень вкусно, кисленько так...
А сахар я сегодня добавила коричневый, получилось очень красивого цвета.
no subject
Мой внутренний хомяк озадачился - чем можно заменить рикотту и можно ли?
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Вкусней ли рикоттки шарлотка?
Полезу гуглить сейчас, вот как,
Что же такое рикоттка.
no subject
с шарлоткой, рикоттой, цукатом, вареньем, пирог не забудем притом,
так вот - о фигуре, сработанной пОтом,
забыть мне придётся потОм!
no subject
Заботясь фигурой
Займись физкультурой
С приехавшим с дачи котом!
no subject
Ну разве что в шахматы по переписке))
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
(давай подтягивай, я дальше слов не знаю!)
no subject
Уже откармливать гусей давно пора!
Красотки Рикоттки, Ризоттки, Шарлоттки!
Кокотки!
Ах как не хватает мне просто селётки и вотки!
no subject
Красоткам - селёдки! Молодкам - солодки! Поэтам - на водку (а голод не тётка!)
no subject
и зачем вечер портить?
Молодкам - молоки, молОдцам - икорку))))))
а прочим непомнящим - черствую корку!
no subject
Это ты потому что форшмааак готовишь, я знааю...
no subject
готовил, да, нарушая шабат))))
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
но творог и зернёный творог - это две небольшие, но разницы.
no subject
no subject
no subject
no subject
у меня в этом году НИ ОДНОГО яблочка не то что не созрело, а даже не завязалось((
о шарлотке - только мечтать((
no subject