grrb: (мамо)
[personal profile] grrb

Есть два - "блюда" сказать язык не поворачивается - две еды, которые я с детства не выношу. Это винегрет и рассольник. Не знаю, как мы познакомились, но точно помню - дома это не готовили никогда. Готовили в садике. А садик у меня был такой советский-классический, про такие надо на кушетке рассказывать - тарелку супа по меньшей мере один раз вылили-таки за шиворот мальчику Саше, ну и так далее. Меня в 4 года заперли на время прогулки в туалете за несъеденный обед (и да, доктор, именно поэтому я псих со справкой). Винегрет, уже по рассказам родных, выносился за щеками за пределы группы - Рино хомяк! - и рассеивался по цветочной клумбе.  Короче, я всегда знала: винегрет - не едят. Им, как в анекдоте, блевать - красиво, а всё прочее - неее, отдай врагу.
На четвёртом десятке я преодолела отвращение и научилась готовить и то, и другое - странный человек муж МОЖЕТ это есть и даже не понимает, что в этом подвижнического? Буквально год-два назад я даже отважилась попробовать приготовленное моими же ручками,  -  в  конце концов, все ингредиенты я лично знала, и по отдельности они очень даже едомы... но есть это?  Можно мне лучше кефиру? Впрочем, я всё же убедилась достаточно, чтобы позвать к столу детей и предложить угощаться. (С рассольником этот номер не прошёл, видимо, не удалось скроить уверенную рожу). Они угостились, и - оймама - ТОЖЕ едят. Во всяком случае, дочка. Она, впрочем, вообще почти всеядна. Но я до сих пор не могу сдержать вздрагивание шкуркой, когда происходит вот такой вот, например, разговор:
- Меня не надо кормить винегретом, я сама достала!  -  а на  столе, меж тем, заготовочная полуведёрная  миска.
- Дочь, из миски есть некошерно, куда лучше из тарелки!
- Я знаю.. но тут всегда есть одна проблема… Первая тарелка – я голодная, вторая тарелка – я голодная, третья тарелка.. – больше не могу(((

Date: 2010-01-21 10:57 am (UTC)
From: [identity profile] alisa-old.livejournal.com
Винегрет - это, правда, вкусно!
Но детские травмы действительно излечиваются на кушеточке :)

Date: 2010-01-21 11:14 am (UTC)
From: [identity profile] mongolka.livejournal.com
А у меня такая же психотравма с фасолевуым супом. Ненавижу, и даже готовить не люблю, по большим праздникам, когда муж выпросит. Правда, мне его готовили дома, и для меня это большая загадка- нафига готовить то, что ребёнок на дух не выносит...

Date: 2010-01-21 11:52 am (UTC)
From: [identity profile] corrosia.livejournal.com
винегрет - гадость, поддерживаю. и еще тыквенная каша и молочный суп и... у меня такой список еды, которую никогда и ни за что, вырисовывается, что возникает вопрос, а что же я ем.

Date: 2010-01-21 12:10 pm (UTC)
From: [identity profile] carmody56.livejournal.com
Что ж, у каждого своё, я до 18 лет мяса не ел..)) а курятину и сейчас.
А винегрет мняам, есть одна маленькая хитрость - свеклу отдельно заправить маслом, и уже потом добавлять всё остальное. Во-первых, цвет будет не серобуромалиновый, во-вторых так гораздо вкуснее. и не жалейте соленых огурцов!

объяснимо

Date: 2010-01-21 02:46 pm (UTC)
From: [identity profile] olynova.livejournal.com
дайте мне тоже психосправку! Я была регулярно бита нянечкой в д/с за то, что не пила МОЛОКО. А я его никогда не пила. А потом оказалось, что у меня нет таких ферментов, чтоб его пить, поэтому и блевала.
Никогда. Никогда не заставляйте себя есть то, от чего не текут слюнки. Не мучайте печень и мозг.
Page generated Feb. 5th, 2026 03:23 pm
Powered by Dreamwidth Studios